Tanica per alimenti 25 litri in polietilene ad alta densità

A cosa serve

È il contenitore in cui si mette da parte un liquido alimentare senza pensarci più: l'olio ritirato dal frantoio, il vino travasato dalla damigiana, l'acqua di riserva per la casa in campagna o per il camper. Il polietilene ad alta densità è atossico e adatto al contatto con gli alimenti secondo la direttiva europea 2002/75/CE, il tappo a vite chiude in modo ermetico e la maniglia è antitaglio, quindi non segna la mano quando si solleva. È un prodotto di fabbricazione italiana.

Su cosa funziona

Ci vanno olio, vino, acqua e in generale liquidi alimentari. I 25 litri sono la taglia che si porta ancora in due mani e che si versa inclinandola, quindi va bene in cantina e in dispensa, sul pianale del furgone, in garage come riserva d'acqua, in campeggio e in caravan, e nel lavoro dei campi, dalla raccolta delle olive alla conservazione in enologia. Le misure, 38 x 18 x 45 cm, dicono che entra su uno scaffale normale e nel bagagliaio senza occupare tutta la larghezza.

Quando non prendere questo

Se il liquido lo devi spillare spesso, per esempio acqua per lavarsi le mani in campagna o vino da spinare, la scelta comoda è la tanica con rubinetto da 10 litri: la tieni in alto e apri quando serve, senza sollevarla. Se invece la devi portare a mano piena e su qualche metro, 25 litri di liquido sono un peso: guarda i formati da 5, 10 o 20 litri. E se ti serve più capienza per lo stesso ingombro di gestione, c'è la tanica da 30 litri.

Quanto te ne serve

Una tanica da 25 litri tiene la produzione di olio di una famiglia o l'acqua di riserva di un fine settimana lungo. Se travasi una damigiana intera o ritiri olio per tutto l'anno, ne metti in conto più di una: è anche più pratico, perché così apri un contenitore per volta e gli altri restano chiusi.

Come si usa

• Prima del primo uso sciacquala con acqua e falla asciugare a tappo aperto e capovolta.
• Riempi con un imbuto, lasciando un dito di aria sotto il tappo.
• Chiudi il tappo a vite fino in fondo e controlla coricandola un attimo su un panno.
• Tienila al buio e al fresco: per olio e vino la luce è il nemico principale.
• Per versare, appoggiala sul bordo del piano e inclinala tenendo la maniglia, oppure usa una pompa da travaso.

Cosa serve per finire il lavoro

Un imbuto largo, una pompa o un sifone da travaso se lavori da una damigiana, etichette per scrivere contenuto e data, e un ripiano robusto: piena, questa tanica non si tiene su una mensola leggera.

Domande frequenti

Ci posso mettere l'olio d'oliva?
Sì, è un contenitore per alimenti in polietilene atossico conforme al contatto con gli alimenti, e olio, vino e acqua sono i suoi impieghi tipici.

Quanto occupa su uno scaffale?
Misura 38 x 18 x 45 cm, quindi appoggia su una base stretta e si sviluppa in altezza.

Quanto pesa da vuota?
0,9 kg, meno di un chilo: il peso che senti è quello del liquido.

Il tappo tiene se la corico nel bagagliaio?
Il tappo a vite ha chiusura ermetica e serve proprio a rendere sicuro il trasporto. Avvitalo a fondo e appoggiala in modo che non rotoli.

Va bene per il gasolio o per i liquidi da giardino?
È una tanica per alimenti: se ci metti un prodotto chimico non potrai più usarla per olio, vino o acqua. Tienine una dedicata per ciascun uso.

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