Progettato per le esigenze delle cucine professionali ad alta intensità di lavoro, questo tritacarne professionale offre un'impressionante capacità fino a 170 kg all'ora, rappresentando una soluzione pratica per attività di catering, ristoranti, hotel e altri ambienti professionali dedicati alla preparazione degli alimenti.

Grazie al potente motore da 850W e alla robusta struttura in acciaio inox, è progettato per affrontare con rapidità ed efficienza le operazioni regolari di lavorazione della carne.

Fornito con un pratico pestello per carne, questo tritacarne professionale è semplice da utilizzare e consente di introdurre la carne nel cilindro di macinazione in modo sicuro ed efficiente. L'imbuto per salsicce incluso offre inoltre la possibilità di preparare salsicce artigianali, mentre le tre piastre di macinazione di diverse dimensioni consentono di ottenere differenti consistenze della carne macinata, adattandosi a varie ricette ed esigenze di preparazione.

Dagli hamburger e le polpette alle salsicce e alla carne macinata preparata al momento, questo tritacarne è progettato per rendere più pratica la preparazione di grandi quantità di alimenti. La generosa capacità di 170 kg/h permette di lavorare notevoli quantità di carne in modo efficiente, rendendolo particolarmente adatto alle cucine professionali in cui velocità e uniformità di preparazione sono fondamentali.

Realizzato in igienico acciaio inox, il tritacarne presenta una struttura robusta ma compatta, ideale per ambienti di lavoro intensivi. La superficie esterna in acciaio inox è inoltre facile da pulire e mantenere, contribuendo a preservare l'igiene dell'area di preparazione degli alimenti e riducendo il lavoro necessario dopo l'utilizzo. L'alimentazione da 220–240V lo rende adatto alle comuni configurazioni elettriche professionali.

Completo di tritacarne, cilindro, pestello, imbuto per salsicce, due lame e tre piastre di macinazione, questo apparecchio fornisce gli accessori essenziali per una lavorazione professionale e versatile della carne. È una scelta eccellente per le cucine professionali alla ricerca di una soluzione resistente, efficiente e semplice da mantenere per lavorare grandi quantità di carne.

Grazie alle elevate prestazioni, agli accessori versatili e alla resistente struttura in acciaio inox, questo tritacarne professionale è l'aggiunta ideale per qualsiasi cucina professionale molto attiva, rendendo la preparazione di grandi quantità di carne più rapida, semplice ed efficiente.

Caratteristiche principali:

• Elevata capacità di lavorazione fino a 170 kg/h
• Resistente struttura in acciaio inox
• Pratico pestello per carne incluso GRATIS
• Versatile imbuto per salsicce incluso GRATIS
• Tre piastre di macinazione di precisione

Specifiche tecniche:

• Colore: Argento
• Peso: 18 kg
• Materiale: Acciaio inox
• Altezza: 38 cm / 380 mm / 14,97” (38 cm)
• Larghezza: 38,5 cm / 385 mm / 15,16” (38,5 cm)
• Profondità: 21 cm / 210 mm / 8,27” (21 cm)
• Potenza: 850W
• Tensione: 220V – 240V / 50Hz / 60Hz
• Capacità: 170 kg/h

Contenuto della confezione:

• 1 x Tritacarne professionale
• 1 x Resistente cilindro per carne
• 1 x Pratico pestello per carne
• 1 x Versatile imbuto per salsicce
• 1 x Lama affilata in acciaio inox
• 1 x Piastra di macinazione fine
• 1 x Piastra di macinazione media
• 1 x Piastra di macinazione grossa